Servírovací prkénka

Servírovací prkénko je víc než jen kuchyňská pomůcka. Je to stylový prvek stolování, který dává jídlu prostor vyniknout a společným chvílím u stolu přidává osobní rozměr. V mé dílně vznikají luxusní dřevěná servírovací prkénka, která spojují funkčnost, estetiku a poctivou ruční práci.

Každé prkénko vyrábím ručně – od výběru dřeva až po finální povrchovou úpravu. Nejde mi o sériovou výrobu, ale o detail, přirozenou kresbu dřeva a pocit, že držíte v ruce kus poctivého řemesla, který bude sloužit dlouhá léta.

------ číst více ------

↓ ZOBRAZIT SERVÍROVACÍ PRKÉNKA

Dřevěné servírovací prkénko není jen podklad pod jídlo. Je to výrazný detail, který dotváří atmosféru stolování – ať už servírujete steaky, sýry, tapas, pečivo nebo dezerty. Proto kladu důraz nejen na vzhled, ale i na funkčnost, stabilitu a dlouhou životnost.

Proč zvolit servírovací prkénko z mé dílny?

Každý kus je ručně vyráběný originál
Pečlivě vybrané dřevo s jedinečnou kresbou
Vhodné pro servírování i běžné krájení
Masivní, stabilní a příjemné na dotek
Ideální jako dárkové servírovací prkénko

Materiál a původ dřeva

Základem každého prkénka je pečlivě vybraný kus dřeva z kafrovníku lékařského (Camphor Laurel). Jde o dřevinu s výraznou kresbou, jemnou strukturou a přirozenými antibakteriálními vlastnostmi, díky kterým je ideální volbou pro kuchyňské použití. Každý kus vybírám ručně tak, aby vynikla jeho přirozená kresba, barevnost a charakter.

Kafrovník je známý svou stabilitou, odolností a specifickou vůní, která je pro toto dřevo typická. Právě kombinace estetických vlastností a praktičnosti dělá z každého servírovacího prkénka naprostý originál, který se neopakuje.

K čemu servírovací prkénko využijete?

Servírování masa, sýrů, uzenin a tapas
Stylové podávání snídaní a brunchů
Společenské večeře a rodinná setkání
Krájení a přípravu surovin – krájecí strana je vždy dřevěná, bez epoxidového efektu

Povrchová úprava a péče

Všechna prkénka ošetřuji potravinářsky bezpečným olejem značky Remmers, určeným pro přímý styk s potravinami. Olej proniká hluboko do struktury dřeva, chrání ho před vlhkostí a nečistotami a zároveň zvýrazňuje přirozenou kresbu a barevnost kafrovníku.

Pro zachování krásného vzhledu doporučuji prkénko čas od času ošetřit běžným potravinářským olejem, například olivovým. Olej naneste na dřevěnou část, nechte vsáknout a přebytek setřete. U epoxidové části olej vždy setřete do sucha.

Servírovací prkénko jako dárek

Hledáte originální dárek pro milovníky dobrého jídla, designu a poctivého řemesla? Ručně vyráběné servírovací prkénko je nadčasový dar, který se stane přirozenou součástí každodenního života.

Děkuji, že dáváte přednost ruční práci, kvalitnímu materiálu a produktům s příběhem.

Michal Čiliak